Большое количество ресторанов, кофеен и других заведений питания есть в Торонто. Однако популярностью до сих пор пользуются разные фастфуды. Согласитесь, что порой хочется отведать чего-нибудь вкусненького и вредного. В современном мире таких заведений немало. Ну, а мегаполис с несколько миллионным населением не исключение. Есть в нашем городе такое популярное заведение быстрого питания под названием Tim Hortons. Он был создан еще в середине XX века. В заведении продают кофе, пончики, бутерброды, яичные кексы на завтрак и другие продукты быстрого питания. Больше об этом читайте на страницах сайта toronto-future.com.
Заведение хоккеиста
Идея создать ресторан быстрого питания принадлежала хоккеисту Тиму Гортону. Сначала фаст-фуд был открыт в Онтарио, в Норт-Бэй в 1963 году. Здесь продавались гамбургеры. Из-за низкого спроса заведение переориентировалось на пончики. Уже в мае 1964 был открыт магазин пончиков под названием Tim Horton Donuts. Именно это заведение быстро стало местной иконой вкуса, благодаря свежей выпечке и кофе.
Вместе с хоккеистом ресторан фастфуда открывал предприниматель Джим Шараде. Однако между партнерами возникли финансовые трудности и они не смогли прийти к общему согласию как дальше вести бизнес. Именно поэтому Рон Джойс, бывший полицейский, выкупил часть Шараде. Стоит отметить, что именно Джойс совершил из Tim Hortons франчайзинговую империю.
В 1974 году произошло горе, хоккеист Тим Гортон погиб в автокатастрофе. Его партнер по бизнесу выкупил акции у семьи хоккеиста за 1 миллион долларов. Так Джойс стал единоличным владельцем существующей сети из 40 магазинов.
Следует отметить, что Джойс активно развивал сеть заведений питания. Кроме того, он сделал кофе основным продуктом компании. А еще Джойс ввел культовую акцию «Roll Up the Rim». Каждый год миллионы канадцев принимают участие в этой акции в надежде выиграть автомобиль.
Развитие фастфуда
В 1991 году количество заведений Tim Hortons достигло 500. Кроме того, Tim Hortons обогнал McDonald’s по количеству ресторанов в Канаде. Уже четыре года спустя компания стала частью корпорации Wendy’s. Это позволило Tim Hortons выйти на международный уровень.
В 2005 году на сеть приходилось 22,6% от всех доходов индустрии быстрого питания в Канаде.
В 2014 году сеть Tim Hortons приобрела холдинг Burger King за $11,4 миллиарда долларов. Так был создан Restaurant Brands International.
По состоянию на 2024 год, во всем мире работает более 5 000 заведений Tim Hortons. Эксперты отмечают, что успех этого фастфуда в том, что он всегда идет «в ногу со временем», при этом не теряет своей национальной идентичности. Это место встречи канадцев, которые могут выпить горячего кофе, съесть вкусную еду и пообщаться о спорте, развлечениях, работе и т.д. Кстати, компания контролирует 70% рынка горячих напитков Канады.
Стоит отметить, что Tim Hortons не стоит на месте и постоянно добавляет что-нибудь новое. К примеру, в 2022 году компания добавила сэндвичи для завтрака, веганские блюда. А в 2023 году появился кофе с азотом.
Tim Hortons – это не самый первый фастфуд в Торонто. Однако это первое канадское заведение быстрого питания, которое выросло до международного уровня. Ведь рестораны Tim Hortons работают в 15 странах мира. Канадцы любят Tim Hortons за то, что он сохраняет баланс между канадскими традициями и международными трендами. Ну а большая сеть ресторанов делают Tim Hortons популярным и удобным.
Вот такая история создания и развития известной компании Tim Hortons, которая начала свою историю в Торонто с небольшого кафе. Надеемся, наш материал был для вас познавательным и вы узнали больше информации о родном городе.
А вам нравится Tim Hortons? Ждем ваших комментариев в социальных сетях.
